新闻中心

您的位置: 首页 新闻中心杏林撷萃详细

遇上普洱

2016-04-22 16:34 本文来源:原 创 作者: 血活素 点击量:
 
      爱上普洱,是近两年的事。
      年少时光的记忆里父亲极爱喝茶,父亲毕业于湖南师范大学中文系,写的一手漂亮的蝇头小楷和好文章。无论在办公室还是在书房,经常是泡上一杯茶,便可以伏案一整天。书桌上摞的高高的书,满屋子的烟味,和不离手的茶杯,是我若干年后回想起父亲时心底最深刻的一幕。
      我少年时哪里懂的茶呢?以为天下的茶就只有一种,而且极苦,难以下咽,经常就是喝着母亲晾好的白开水。炎热的夏季,一身的汗水,便会和其他男生一样,在水龙头底下喝个痛快,感谢老爸老妈给我的一副好肠胃,那时,不管吃什么,从来没有拉过肚子。
      青春里也无茶。生于物质匮乏的七十年代,最早的饮料应该是那种玻璃瓶的汽水,并且,还得一口气喝完,瓶子老板得回收的。慢慢的,可乐、雪碧、各式各样的饮料层出不穷,和着90年代流行音乐、摇滚乐,成为我青春舞曲里的一个音符。
      后来,慢慢知道了茶分了好多种,有红茶、绿茶、黑茶、花茶、白茶……中国茶文化历史渊源,有关茶的诗词和典故,估计一时半会也难参透。
      第一次喝普洱是在一朋友家做客,主人家是个很会生活的人,精心为我们准备了牛排、自制酸奶,新鲜出炉的面包,还有从国外带回来的冰酒。晚餐后,她老公说泡壶茶给我们消消食。我们落座后,只见他娴熟的煮水、洗茶、揭盖、斟茶,举手投足间,看得出是个老茶人,极为考究的陶瓷茶杯里,茶汤金黄,轻啜一口,唇齿间停留的醇厚与清香让我瞬间爱上了它,时值寒冬,两泡普洱下去,只觉得后背都是暖的。我们还参观了他家的茶室,靠墙的一面木制的架子上,存放着各个年份的普洱,号极茶、七子饼、印级茶、老茶、生茶。熟茶、大叶茶、古树茶……第一次知道了原来普洱还有这么多种类。记得周作人的代表作《喝茶》一文中描述到:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”我想,那晚的情节,有些许的应景吧?
      有位我喜爱的女作家形容普洱让很多中老年人折服,普洱是最经得起时间与光阴考验的一款茶,越久越醇,说它“恰好映衬了他们浑厚的气场,又磅礴又低调,又内敛又含蓄,那种化骨绵掌一样的冲击力绕着喉咙转,在精神的贮藏空间里找到一种肯定和踏实,除了普洱,任何一种茶都不能赋予这种意义上的心灵地貌。”
      其实我觉得喝茶是一种境界,是用茶洗涤心灵,触及心灵的深处,在水与茶叶的热烈拥抱中,看到生命从沉浮,经过浸泡锤炼,直到心茶归一、纯和共融。茶本随心随性随喜,过度讲究形式、器皿、仪式,已远离茶的本味。喝茶更是在追求或寻找“上善若水”、“ 宁静致远”的人生境界。
      茶如人生,人生如茶。 

扫一扫,手机端浏览

微信服务号
在线投诉 预约挂号 门诊排班 就诊流程