中草药365个故事之甘草
2015-05-29 09:35 本文来源：原 创 作者： 周志平 点击量：
甘草是人们最熟悉的中草药了，有“国老”之号。关于这个“国老”，还有一段有趣的传说呢。
相传，有一位老中医，医术精湛，来找他看病的人很多。一次，他要赴外地行医，于是他就准备了一些配好的药，让徒弟在家里以备不时之需。
老中医一去几日，家里来了一对母女，女孩咳嗽痰多、咽喉肿痛。可是药已经用完了。无奈之下，这对母女只好等着老中医回来。
谁知到了晚上，徒弟发现小女孩的咳嗽少了，也无痰了，而且喉咙也不疼了。经过徒弟仔细询问才知道：小女孩在院子里玩耍时，发现像干柴似的根，吃起来甜丝丝的，于是就多吃了一点，谁知病竟然好了。
徒弟想起老中医曾说过，这种根也是有药性的。后来，凡是患了脾胃虚弱、咳嗽痰多、咽喉肿痛、痈疽肿痛的病人，他就把这些干材，切碎包起来，给病人服用，妄称是师傅走时留下的。结果，这些病人吃了之后，真的好了。
老中医回来以后，问徒弟是怎么做的？徒弟有些得意，如实回答。老中医跑到院子里一看，顿时明白。老中医问：“你知道这个根叫什么吗？”
徒弟摇了摇头。
老中医说道：其实这个像干柴的根就是甘草。甘草有益气补中、缓急止痛、润肺止咳、泻火解毒，调和诸药的功效，所以才能治好你说这些病人。”
徒弟问：“那是不是无论什么病，什么方子都可以用上它呢？”
老中医答道：“甘草不宜与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。单味甘草及以其为主药的还与多种药、多种病，有使用上的顾忌，所以不可大意。”
夏天，暑气重，老中医命徒弟准备大麦甘草茶。他将大麦仁和甘草按照5:1的比例，装入煮茶包中，放入清水中。先大火煮开，再中小火煮上15分钟，最后加入适量冰糖煮至融化即好。谓此茶可以清暑安神，养胃暖胃，美容减肥。
天气燥热，老中医又安排徒弟做酸梅汤，供病人饮用。徒弟将乌梅、山楂、甘草，按照3：2：1比例，清洗干净，放到水里，烧开后，再小火煮半小时左右，根据口味加糖后，再煮10分钟即可。此酸梅汤可以清暑热，降血脂，开胃活血，解酒排毒，止泻抗炎，美容抗衰老等功效。
老中医的方子简单实用，深受百姓的喜爱，他以精湛的医术普济世人。
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